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Parade

vendredi 9 juillet 2010, par tOad

Que veut dire fierté après tant de saillies
Pour de nobles idées que la force trahit ?

Claimed and praised be thy pride
Guides betray may they be tried.

Messages

  • Post oh ! combien tcnuhaot et qui suscite notre me9moire affective & culinaire ! Car que serions-nous sans ceux qui nous ont te9moigne9 de leur savoir-eatre e0 travers cette chose essentielle que leur gofbt du partage et de la convivialite9, qui nous ont transmis tout ou partie de leurs savoirs-faire culinaires (quelques menues recettes, trucs et astuces) et surtout qui ont contribue9 e0 l’e9veil de nos sens avec ces Madeleines Proustiennes (1) qui nous replongent dans une nostalgie bien enfantine surtout quand nous ne pouvons plus les partager avec eux !!!(1) Ma madeleine c’est de9je0 ma grand-me8re maternelle (elle porte ce pre9nom justement) qui, a 91 ans, n’est plus en mesure de te9moigner ni de transmettre quoique ce soit depuis plusieurs anne9es mais, e0 l’adolescence, j’avais eu le temps d’apprendre e0 ses cf4te9s et e0 ceux de ma me8re.Et puis, il y a celle qui est partie si tf4t, que du haut de mes 10 ans je n’ai gue8re eut le temps de graver la richesse de la cuisine Italo-Sicilienne-Tunisienne de ma me9me9 Carmen . Mais avec ma me8re, certains plats qu’elle lui avait transmis, ont pu eatre sauvegarde9s.

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